1. 地道にはじめの一歩をついに踏み出す！（2004.11.21掲載）
2. うそ！１週間でゴミが消えた！（2004.11.28掲載）
3. 猫といっしょに（？）ダンボールコンポスト（2004.12.5掲載）
4. ごみを出さなきゃごみは減る（2004.12.20掲載）
5. ★ゲストコラム★Dr.Tのリサイクル考（2005.2.15掲載）
6. 猫といっしょに（？）ダンボールコンポスト後始末編（2005.4.10掲載）
7. 土に直接埋めた生ごみ・・その後（2005.6.4掲載）

第7回：土に直接埋めた生ごみ・・その後

やっとほうれん草の芽が・・

つい先月までは雪だ！なーんてことがあった釧路ですが
（いや・・ほんとほんと　連休中1度雪が降ったんですよ）
5月下旬からやっと春らしくなり、桜もやっとこさ咲きはじめ、種を巻いておいたほうれん草も伸びてきました。

このコラムの第2回｢うそ！1週間でごみが消えた！｣のあの花壇です。
この花壇も最初は　野菜より花のほうが多かったんですが、年々野菜を植える面積の方が多くなり
とうとう今年はぜーーんぶ野菜を植えました。

ほうれん草を植えるところには
石炭灰を撒いて混ぜ混ぜしておきました。
でましたよーー『元気な芽が！』
ちょこちょこ間引きながら　これから育てていくわけですが
隣の小松菜がなかなか芽を出さないのに比べ
ほうれん草君がんばってくれています。

これで収穫7年目になる、アスパラも
周りに生ごみを埋めておいたところは、すごく太く育っています。
朝　採りたてのアスパラをゆでて食べると
甘くて　味が濃くて
スーパーなんかで買うのとは比べ物にはなりません。

後は、この野菜たちが育ってくれるのを待つのみ！

このほか
大根とかぶも植えています。
どのくらい育つかな？
楽しみです。

リサイクルって
身構えて行うものではなく
また「私っていいことしてる！」なーんて
かっこつけながら行うものでもなく
こうして自然に楽しみながら行うものなんだなって
しみじみ思っています。

素材→料理する→ごみが出る→土に埋める→そこに野菜を植える→収穫→素材（おいしーーい！）

これでいい野菜ができたら完璧完璧！

本プロジェクトは、経済産業省の平成１６年度「環境コミュニティ・ビジネスモデル事業(企業・市民等連携環境配慮活動活性化モデル事業）」の支援をうけて「釧路コールマインとるんちゃんSHOPをはじめ釧路市内の市民活動グループ」が、活動の一環として運用しています。